Une « serre à l’envers »

Un cadre atypique

Comment concevoir une création innovante tout en respectant le cadre naturel qu’offre le Médoc ?  C’est le challenge qu’ont réussi à relever Philippe Raoux, fondateur de la Winery, et Patrick Hernandez, architecte du site. La Winery est conçue comme une véritable « serre à l’envers » plaçant l’homme et le vin au cœur de l’écrin environnemental de la lande médocaine.

Les matériaux utilisés sont bruts, comme l’acier inoxydable, qui réfléchit la lumière, le verre et le bois. Le résultat est impressionnant : des espaces ouverts qui se fondent dans le décor ou se reflètent dans les eaux du lac, répartis autour d’un cloître - forum et enluminés de toits végétaux.